食堂油水分离机的原理及作用

　　食堂油水分离机是利用油与水的比重差异，别离去除污水中颗粒较大的悬浮油的一种处理构筑物。下面小编带您了解其原理及作用，不知道的朋友可别错过了。

　　石油工业和石油化学工业在生产过程中排出含很多油品的废水；煤的焦化和气化工业排出含高浓度焦油的废水；毛纺工业和肉品工业等排出含有较多油脂的废水。这些含油废水如排入水体会形成污染，灌溉农田会阻塞土壤孔隙，有害作物生长。如对废水中的油品加以收回利用，则不仅可防止对环境的污染，又能获得可观的经济收益。

　　利用隔油池与沉淀池处理废水的基本原理相同，都是利用废水中悬浮物和水的比重不同而到达别离的意图。隔油池的构造多采用平流式，含油废水经过配水槽进入平面为矩形的隔油池，沿水平方向缓慢活动，在活动中油品上浮水面，由集油管或设置在池面的刮油机推送到集油管中流入脱水罐。在隔油池中沉淀下来的重油及其他杂质，积累到池底污泥斗中，经过排泥管进入污泥管中。经过隔油处理的废水则溢流入排水渠排出池外，进行后续处理，以去除乳化油及其他污染物。